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發稿單位:觀光旅遊局發稿時間:112年9月28日12:05 臺南市西港區海拔5公尺,北接佳里區,西連七股區,南鄰安定區、安南區,這一大片區域曾為歷史上「臺江內海」範圍,現代人實在很難想像17世紀西港曾為內海貿易港,後來因曾文溪氾濫夾帶大量泥沙造成淤塞,滄海化為桑田,在土地上留下許多人文遺跡與濱海風貌。 臺南市長黃偉哲表示,找尋地方歷史不妨前往重要廟宇探尋,西港慶安宮有三百餘年之歷史,定期舉辦的西港香已超過二百多年從未間斷,是南瀛五大香之一,號稱「臺灣第一香」,民國98年「西港刈香」經前文建會評定為國定民俗活動,為國家級重要的文化資產;臨近臺南400「西港刈香」對於臺南城市發展、優質化廟會有特別重要意涵。 臺南市政府觀光旅遊局局長林國華表示,來西港旅遊,除了宗教文化尋訪,瞭解臺灣廟會活動和信仰以外,還可體驗田園風光、生態探險、傳統產業及鄉村美食,西港生產各式農產品,其中胡麻為代表性農作,西港農會舊倉庫改建的「胡麻嫂故事館」專門介紹胡麻的知識、「胡麻嫂擔露館」(即台語伴手禮館)銷售黑麻油、清麻油、芝麻糖、芝麻醬、麻油達等相關產品,還有閒置穀倉改建的「穀倉餐廳」,以麻油雞鍋和剝皮辣椒雞火鍋出名,「胡麻的故鄉」經過地方數十年努力美譽漸漸遠傳,許多胡麻小農一起投入黑芝麻產業,像是西港「阿農兄芝麻工坊」利用臉書經營有名聲,吃了就知道不一樣;西港「中央公園」已然成為當地人親子休閒公園,是結合嘉南大圳、綠川廊道的重要綠帶生態,非常適合單車行或是慢跑運動;金砂里新寮庄「花旗木步道」種植成果已相當豐碩,花季漫步樹下是另一種幸福的邂逅;「藺草工坊」前豎立的「檨林24號-藺草本事」招牌,是西港區檨林社區理事長與眾多志工協助下,利用三合院翻新,變成手工藺草時尚包的工坊;走累了可到西港市場品嚐傳統美食,如吳家粿品、西品蝦仁焢肉飯、西港烤雞油雞創始店、雄虱目魚粥等等,補充體力,為旅行劃下完美句點。 更多旅遊訊息至「台南旅遊網」查詢,更多西港美食地圖歡迎至西港區公所「美味食光機地圖」(https://reurl.cc/65rD3r)查詢。

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